كنت محظوظا في غربتي وعملي لقد سمحت لي الظروف ان انام في بيوت جميع المحافظات السورية واستنشق هوائها وافتخر ان لي اصدقاء في جميع المحافظات واكلت من خبزها وملحها تذوقت سمك الخابور في الحسكة وسمك الفرات في ديرالزور و ثريد الرقة و كباب حلب والكبة بقليفلة الادلبية والجبنة والمغطوط الحمويين وسمك ارواد الطرطوسي وقريدس اللاذقية والحلاوة الحمصية والهريسة النبكية والعنب الدوماني ومشمش وجوز وخوخ الغوطة بريف دمشق والفتوش والشيشبرك والتسقية الدمشقية واه على المنسف الحوراني(الدرعاوي) وفطائر الفطر وخبيزة وعكوب الجولان بالقنيطرة ولا انسى عشقي الكبير لعنب الجبل في السويداء حتى اننى احاول جاهدا ان تكون اجازتي في موسم هذه الفاكهة اللذيذة كم انت جميل ولذيذ يا وطني. كلك على بعضك حلو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق